Proudly powered by Brand Agents

BAŞLANGIÇLAR

caprese - taze mozarella, domates, fesleğen

peynir tabağı -  2 kişilik

somon carpaccio - avokado, ekşi maya peksimet ve kan portakallı sos ile

zeytinyağlı portakallı enginar


porcini mantarlı ve ricotta dolgulu ev yapımı ravioli - adaçaylı tereyağı sos ile

mücver topları - domates ve yoğurt sos ile

İtalyan usulu dana ciğer -  soğan turşusu ile

Ortaya Karışık -  Buffalo wings, çıtır tavuk, çıtır mozarella, patates tava, çıtır risotto topları

SALATALAR

yabani ege otları salatası - keçi ezine ve ekşi maya peksimet ile

ızgara tavuk salatası - kurtulmuş vişne, kruton, soya-mayonez sos ile

 

dana confit salatası - baby roka, kuzu kulağı, ızgara kabak ve kuru domates ile

şişte ızgara somon salatası - avokado ve greyfurt ile

pancar, peynir mus, roka salatası - kırık ceviz ve ballı balzamik ile

baklagil salatası - marul, kırmızı lahana, börülce, maş fasulyesi, nohut, beluga mercimeği

MAKARNALAR

3 mantarlı makarna - kremalı beyaz şarap sos ve dana bacon ile

papardelle pesto - sote çeri domatesler ile

spagetti bolognese

linguini carbonara - yumurta, dana bacon, bezelye ile

penne mediterrane - mozarella, siyah zeytin, taze kekik, domates sos ile

köz patlıcanlı risotto - portakal kabuğu ve körpe ıspanak ile

PİZZALAR

margarita - mozzarella, domates sos ve fesleğen ile 

4 peynirli - mozzarella, ricotta, rokfor ve parmesan

 

a la turca - domates sosu, mozzarella, çemensiz pastırma,

mini köfte, yeşil biber, domates

 

dana bacon - mozzarella, domates sos, dana bacon, roka ve parmesan

egeli - domates sosu, mozerella, köz patlıcan, ezine, köz kırmızı biber, siyah zeytin, biberiye

bolognese - kıymalı domates sosu, mozarella

acılı tavuk incik - domates sosu, mozarella, kırmızı soğan, mısır, taze kişniş

3 mantarlı - mantar sos, mozarella, istiridye, porçini, kestane mantarı

ANA YEMEKLER

fırın somon - kabak carpaccio ve sote baby patates ile

ızgara tavuk göğüs - peynirli erişte ve mevsim sebzeleri ile

 

tavuk şinitzel - avusturya usulü patates salatası ile

dana milanese - sarımsaklı, trüflü parmesanlı  parmak patates ile

tiftik dana incik - patates püresi ve lahana turşusu ile

dana robespierre - rokfor soslu patates ile

borgo burger - 130 gr dana eti, marul, domates, karamelize soğan, turşu

TATLILAR

elmalı milföy cup - tuzlu karamel, isli viski ve ceviz ile

geleneksel tiramisu 


çikolatalı sufle - limon sorbe ile

cannoli - muzlu ve çikolatalı pastacı kreması ile

limonlu profiterol - çikolata sosu ile

havuçlu tarçınlı kek - haşhaşlı krem peynir kreması ile